Все мы любим хорошо покушать, а для того чтобы хорошо приготовить, нужны хорошие рецепты. Данная подборка бесплатных кулинарных приложений для iPhone и iPad поможет Вам с этим делом, даже если Вы ничего не понимаете в кулинарии.

Рецепты с фото — Готовят все!

Приложение выделяется большим количеством рецептов – тут более 40 кулинарных книг с 2000 рецептами. Каталог удобно разбит на категории блюд, есть вкладка «Избранные», а «Список покупок» с интуитивным поиском поможет, не забыт. К тому же ежедневно разработчики дарят подарок пользователям, в виде бесплатного рецепта из платной категории, с одним условием Вы должны входить в приложение каждый день.

Впрочем, есть и минус это очень большое количество рекламы в бесплатной версии - почти ежеминутно вылезает окно. Избавиться от него можно за 549 рублей, я считаю, что это дороговато.

Рецепты Bon Appetit

В приложении больше одной тысячи рецептов на любой вкус, предлагая самые разнородные подборки. Понравился поиск с фильтрами по времени и трудности приготовления, количества коллодий и продуктам. Как и в первом приложении считаю, большим плюсом список покупок - добавляешь из рецепта в него продукты, а потом в магазине отмечаешь, что уже купил, очень удобно.

Еще одна удобная функция расчет ингредиентов, задаешь количество человек, и калькулятор рассчитывает каких продуктов сколько надо. Так же есть вкладка «Избранное», чтобы не потерять вкусняшки. Рецепты разобраны до мелочей и приготовить большую часть блюд по ним сможет даже начинающий кулинар.

Афиша-Еда

Это приложение от популярно сайта eda.ru. Оно очень удобно, с его помощью приготовить сможет любой. На главном экране размещена лента с рецептами, а чуть выше строка поиска. Поиск осуществляется по названию ингредиента или блюда. Так же есть расширенный поиск с функцией «Уточнить выбор», в которой можно обозначить категории блюд и национальность кухни.

На странице рецепта имеются вкладки:

• рейтинг рецепта и отзывы к нему,
• вкладка «Ингредиенты» где можно рассчитать количество продуктов на определённое число человек,
• вкладка с детальной инструкцией по приготовлению блюда. В некоторых рецептах кроме фотографии есть даже видео.

Приложение для устройств с системой андроид представляет собой электронный сборник, который непременно пригодится каждой хозяйке. Скачать и установить программу можно бесплатно. Взамен пользователи получают огромный ассортимент рецептов, который всегда находится под рукой в мобильном девайсе.

Функционал

При первом запуске приложения на экране сразу же появляется большой перечень блюд с фото. Однако нужный рецепт не придется искать вручную.

Для пользователей предусмотрено большое количество настроек, фильтров, категорий и прочих элементов. С их помощью можно за считанные минуты отыскать нужное блюдо.

При выборе блюда открывается новое окошко, посвященное только ему. Всегда можно посмотреть, как будет выглядеть пища в готовом виде благодаря фотографиям. Для каждого блюда предусмотрено несколько разделов: описание, список ингредиентов, пошаговое приготовление. Также пользователи могут оставлять комментарии, свои впечатления и вкусовые предпочтения.

В описании рассказываются особенности блюда, на сколько порций оно рассчитано. В разделе с ингредиентами имеется точный расчет в граммах. Примечательно, что ингредиенты с этой странички можно сразу добавлять в список покупок.

Рецепты делятся на множество категорий: для обеда, ужина и т.п. Кроме того, можно подобрать праздничные либо повседневные блюда, отыскать рецепты по имеющимся ингредиентам и многое другое.

Интерфейс, графика, звук

Программа имеет очень удобный интерфейс, ничего лишнего. Все на русском языке. Главное меню открывается в левой части экрана. Фильтр для поиска располагается в правом углу.

Радует наличие фото. Звуковое сопровождение представлено таймером.

Огромное количество рецептов на любой вкус;
- категории (завтрак, обед, ужин);
- подробное описание;
- пошаговое приготовление;
- поиск по ингредиентам;
- возможность создавать список покупок;
- сохранение понравившихся блюд.

Не обнаружено.

– отличное приложение для android планшетов и смартфонов, которое вмиг поможет составить меню для любого случая.

11 гениальных приложений для кулинаров и гурманов на IOS/Android

Для того, чтобы заставить близких обливаться желудочным соком и облизывать пальчики, требуются умелые ручки и кулинарный нюх. Но держать в голове всю инфу из толстых томов “Домоводства” совсем не обязательно.

Несколько удобных приложений отлично помогут тебе закупить качественные продукты, изготовить из них дивное пиршество и правильно его употребить.

Купи батон!

Удобное и простое приложение для похода в магазин за продуктами. Подсказывает варианты при вводе пунктов списка, позволяет легко его редактировать, указать количество, отметить купленное. И даже составлять один план покупки совместно с супругом или друзьями – он будет актуальным сразу на нескольких устройствах. Впрочем, список может быть и не один, а несколько – если, скажем, отдельно закупаешься алкоголем для праздника или продуктами для пикника.

target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play

Продукт в красивой упаковке – как кот в мешке: так сразу и не поймешь, сколько в нем всяческих вредностей. Даже если разберешь мелкие буковки – невозможно держать в голове, какие из этих «Е» нормальные, а какие – нафиг-нафиг. «Фудридер» позволяет определять состав продукта с помощью сканера: считывает штрихкод и все тебе рассказывает: кто произвел, какие в нем ингредиенты и что они сделают с твоим организмом. Если вдруг не считалось – можно ввести с клавиатуры. Если же в базе выбранной тобой еды не обнаружилось (а там более 15 000 продуктов), можно воспользоваться справочником пищевых добавок.

target="_blank">Скачать на AppStore

Рецепты Bon Appetit

Симпатично выглядит – и само приложение, и картинки блюд. Чтобы не потеряться среди тысячи рецептов, можно искать с разными фильтрами: по названию, по ингредиентам, по времени приготовления. Если чего-нибудь для приготовления блюда не хватает, можно сразу же закинуть название продукта во встроенный список планируемых покупок. Еще тут есть встроенный таймер, а за «бонусные» рецепты можно «расплачиваться» не деньгами, а расшарами рецептов в соцсетях.

target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play

Kitchen Stories

Преимущества этой кулинарной книги – в том, что здесь есть не только список рецептов различных блюд, разделенных на категории (а там имеются самые разнообразные разделы, к примеру, веганские или безглютеновые блюда), пошаговки и видео. Здесь можно создавать собственную коллекцию рецептов со своими комментами, конвертировать величины, планировать готовку и добавлять в напоминалки список необходимых ингредиентов.

target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play

Рецепты с фото

Что характерно: тут фото имеются не только к каждому блюду, но и к каждому шагу его приготовления. Так что можно даже поверить, что авторы действительно «простояли больше двух лет на кухне» и «использовали пять тонн продуктов»! :) Рецепты не слишком замороченные, из понятных и родных продуктов, но есть простор для творчества тех, кто обзавелся мультиваркой, хлебопечкой или аэрогрилем. На каждый шаг имеется еще и таймер, чтобы следить за временем тут же, не отходя от плиты и смартфона.

target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play

target="_blank">Скачать на AppStore

Рецепты Юлии Высоцкой

Для тех, кто верит весомому слову авторитетов из телевизора. Качественная и разнообразная коллекция проверенных рецептов с фотографиями и подробными инструкциями. Правда, тут довольно много платного контента. Но можно купить подписку – и в течение оплаченного срока тебе будет доступна вся база и обновления.

target="_blank">Скачать на AppStore за 599 рублей target="_blank">Скачать на Google Play за 119 рублей

Рецепты Белоники

Блогеры, как и телеперсоны, не только на деревьях кричать умеют, но и вкусно готовить. Ника Белоцерковская – имя, известное всякому любителю позависать в Сети, а оторвавшись от Интернета, можно даже что-нибудь эдакое изготовить. Рыба, закуски, паста, овощи, мясо, супы, выпечка и десерты – выбирай и повторяй. Обновляется, правда, Никина кулинарная книга, очень редко.

target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play

Вино и еда

Наша цель – не накидаться, а погурманствовать! Приложение поможет подобрать правильное вино под твою еду и наоборот, даст шпаргалку по сочетаемости вин и сыров – и предоставит еще кучу познавательной информации о напитке, в котором содержится истина. Можно составить свою персональную винную коллекцию и чувствовать себя крутым знатоком-сомелье.

саша савина

Толстые кулинарные книги, как и традиция записывать интересные рецепты в специальную тетрадь или блокнот, постепенно уходят в прошлое - их место занимают приложения для смартфонов. Рассказываем об одиннадцати кулинарных приложениях, которые научат разбираться в продуктах и сделают процесс готовки проще и увлекательнее.

Ещё одна приятная и удобная библиотека рецептов, часть которых загружена редакторами, а часть - пользователями. Приложение русифицировано, но на русский переведено не полностью: сами рецепты, например, в большинстве случаев публикуются на английском, так что без знания языка не обойтись. В остальном очень удобно: рецепты разделены на категории (например, «Блюда за 20 минут», «Comfort food», «Ужин среди недели»), инструкции даются пошагово, дополнены фотографиями, а иногда и видео; также указано примерное время, которое придётся потратить на готовку. Кроме того, есть раздел с видеоинструкциями: здесь можно найти как простые советы для начинающих поваров (как сварить яйцо, как лепить котлеты, как бланшировать), так и видеорецепты (как приготовить идеальный стейк, сделать домашний майонез и т. д.). Понравившиеся рецепты можно сохранять в поваренную книгу, а недостающие ингредиенты - добавлять в список покупок.

Приложение The New York Times, в котором более 17 тысяч рецептов. Можно искать блюда по ключевым словам и тегам (в поиске много тегов, помогающих найти то, что вам понравится, в том числе тип кухни, тип блюда и автор рецепта), а можно воспользоваться редакторскими подборками. В последних найдутся рецепты постоянных кулинарных авторов New York Times, например Мелиссы Кларк и той же Найджелы Лоусон, классические рецепты Джулии Чайлд, блюда, которые легко готовить вместе с детьми, необычные сэндвичи и многое другое. В приложении также есть подборка базовых (и не очень) текстовых гидов по готовке, подготовленных авторами издания: например, как правильно обращаться с ножом, как покрывать торт глазурью и как готовить пиццу, бургеры и блинчики.

Блюда, которые вы приготовили самостоятельно, можно отмечать галочкой «Cooked», чтобы не потерять, а понравившиеся рецепты - сохранять в поваренную книгу или добавлять в собственные подборки - очень удобно, если вы, например, планируете праздничный ужин.

Небесплатное, но полезное приложение с вегетарианскими рецептами, которое пригодится и тем, кто ест мясо и просто хочет разнообразить свой рацион. Рецепты, к сожалению, даны без пошаговых фотографий - зато есть возможность отмечать каждый шаг готовки по мере его выполнения. Кроме того, в конце рецептов авторы дают полезные советы. Приложение доступно на нескольких языках: английском, немецком, испанском, французском и итальянском (русского, правда, нет).Кроме того, в нём можно настроить фильтр и оставить только блюда, подходящие веганам, или блюда без глютена. К сожалению, у приложения нет версии для Android - но всегда можно почитать кулинарный блог его создателей и авторов или найти аналог в Google Play.

Это приложение научит вас выбирать лучшие фрукты и овощи. В Perfect Produce можно найти длинный список продуктов с рекомендациями по тому, на что ориентироваться при их выборе. Например, авторы приложения советуют выбирать твёрдые авокадо, которые, тем не менее, поддаются легкому нажатию (хотя сильно сжимать авокадо не стоит, чтобы его не повредить). Кроме того, здесь можно найти информацию о питательных веществах, которые содержатся во фруктах и овощах, и множество рецептов, где они выступают в качестве основного ингредиента.

Приложение пригодится тем, кто тщательно следит за своим рационом: в нём можно искать подходящий ингредиент для блюда по питательным веществам, которые в нём содержатся. Perfect Produce также помогает посчитать, сколько овощей и фруктов нужно есть, чтобы выполнить дневную норму потребления того или иного вещества: у каждого продукта стоит пометка RDA - recommended dietary allowance, то есть рекомендуемая норма потребления.

Незаменимое приложение для тех, кто готовит по иностранным рецептам и не понимает, как, например, перевести американские «чашки» в граммы. Kitchen Calculator PRO переводит одни единицы измерения в другие - причём в качестве единицы измерения можно выбрать и столовые, и чайные ложки. При этом калькулятор учитывает все нюансы (например, что чашка сахара и чашка риса обладают разным весом): при пересчёте нужно указывать и сам ингредиент. Если ингредиентов, которые уже отмечены в приложении, вам не хватает, можно добавить свои. Приложение также помогает рассчитать ингредиенты на нужное количество порций.

В приложении Substitutions, как легко догадаться по названию, можно найти длинный список ингредиентов и того, на что их можно заменить без ущерба для блюда. Оно пригодится, например, тем, кто уже в процессе готовки понимает, что дома нет необходимого продукта или, например, хочет узнать, чем заменить ингредиент, на который у него аллергия. Продукты можно смотреть списком или по категориям («Выпечка и готовка», «Морепродукты и мясо» и другие) - особенно полезны список замен для аллергиков и список, который адаптирует блюда для веганов. Правда, подходить к советам Substitutions нужно осознанно: полностью взаимозаменяемых продуктов не существует, так что придётся самостоятельно прикинуть, как замена отразится на вкусе блюда.

Приложение Baristame - Coffee Guide научит вас разбираться в кофе: здесь можно найти информацию о разных кофейных напитках на основе эспрессо, советы о том, как сварить напиток разными способами, а также базовую информацию о кофе в целом - странах, где выращивают зёрна, способах обжарки и помола и многом другом. Кроме того, в приложении есть пошаговая инструкция для каждого способа приготовления кофе, калькулятор, который рассчитывает, сколько кофейных зёрен и сколько воды нужно для приготовления напитка, и таймер. PRO-версия приложения без рекламы обойдётся в 30 рублей.

Разработчик: MediaFort, Москва

Оценка: 4,6 (62 000)

Количество установок: 1–5 млн.

Приложение обеспечивает доступ к кулинарным рецептам популярного сайта Поварёнок.ру, добавляемым на протяжении многих лет пользователями сайта. С помощью оценок и комментариев пользователей можно выбрать только проверенные рецепты.

База рецептов одна из самых больших – более 100 тысяч штук, все содержат фото.

В приложении содержится вся кулинария:

– рецепты салатов;

– рецепты горячих блюд;

– рецепты закусок;

– рецепты супов;

– рецепты десертов;

– рецепты тортов;

– рецепты коктейлей,

а также домашние рецепты, рецепты национальных кухонь, рецепты в духовке, рецепты для мультиварки, рецепты для микроволновки и многое другое.

В обновленной версии приложения появились: кулинарная книга, синхронизированная с сайтом; сохранение рецептов на устройстве; режим «больших» картинок.

Разработчик: kbmobile, Санкт-Петербург

Оценка: 4,3 (11 826)

Количество установок: 1–5 млн.

Все рецепты поваренной книги разделены по категориям. Для каждого рецепта указана калорийность, количество белков, жиров и углеводов на 100 г. Есть возможность добавлять свои рецепты. Кулинарная книга приложения содержит более 3000 блюд в следующих категориях:

– рецепты супов;

– блюда из курицы, индейки, куриных крылышек;

– блюда из мяса (говядины, свинины и баранины);

– рецепты блюд из морепродуктов;

– рецепты из рыбы;

– овощные и вегетерианские блюда;

– рецепты рагу и запеканок;

– рецепты зефира, желе, халвы и других сладостей;

– вкусные рецепты салатов и выпечки;

– рецепты десертов;

– блюда из картофеля;

– рецепты кексов и печенья;

– блюда из творога;

– рецепты соусов;

– рецепты яичницы и блинов;

– рецепты для мультиварки.

В платной версии доступны еще некоторые категории:

– Рецепты для микроволновки;

– Кухни народов и стран мира;

– Низкокалорийные рецепты;

– Диетические рецепты.

Полностью на русском языке. Доступ к интернету не обязателен и нужен только для загрузки картинок. Для экономии трафика картинки скачиваются только 1 раз и хранятся в памяти телефона, как и все рецепты. База рецептов поваренной книги постоянно расширяется.

Разработчик: Riafy Technologies, Индия

Оценка: 4,1 (42 662)

Количество установок: 1–5 млн.

В приложении собраны рецепты со всего мира. Здесь представлены все кухни: китайская, итальянская, испанская, мексиканская, американская, индийская, европейская, тайская, кубинская и многие другие. Если вы любите экспериментировать и никогда не подходили к плите, приложение вам поможет. В каталоге огромное количество рецептов, начиная от первых блюд и заканчивая десертами: супы, борщи, уха, салаты, мясное и овощное меню, торты, желе, напитки и т.д.

Удобно, что каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией как по необходимым ингредиентам, так и этапам самого приготовления. Кроме того, в приложении множество фотографий и картинок, чтобы вы сравнивали приготавливаемое блюдо и могли своевременно вносить корректировки. Вам остается только четко следовать советам.

Есть поиск, разбивка на категории, можно добавлять в избранное, очень много рецептов, есть и для мультиварки. Как и большинство бесплатных приложениий, содержит много рекламы. Многих это раздражает.

Разработчик: Recipe Book, Индия

Оценка: 4,1 (8 033)

Количество установок: 1–5 млн.

Одно из самых скачиваемых в Google PlayStore кулинарных приложений. Качественное приложение для всех, кто владеет английским (всем остальным будет сложней). Его создатели уверяют, что кулинарные навыки любого пользователя станут вровень с навыками лучших поваров мира при помощи их продукта. Приложение содержит рецепты большинства кухонь народов мира. А также рецепты, разбитые по категориям: фастфуд, куриные рецепты, из морепродуктов, для здорового питания, для мяса, мясного фарша и ветчины и многие-многие другие.

Опции приложения:

– Список покупок (с поддержкой форума);

– Список избранного;

– Калькулятор калорий;

– Детали приготовления по времени;

– Поиск рецептов и ингредиентов;

– Выбор языка (с русским, к сожалению, пока проблемы!);

Разработчик: CmonApp, Франция

Оценка: 4,5 (4 996)

Количество установок: 100–500 тысяч

Отличительные особенности приложения:

– Интегрированная система поиска рецептов;

– Добавление своих рецептов, изменение количества ингредиентов, этапы готовки и изображения, оценка рецептов;

– Поиск по ингредиентам – полезная функция, чтобы использовать оставшиеся продукты из холодильника;

– Добавление рецептов в избранное;

– Возможность делиться рецептами;

– Возможность создания списка покупок из описания рецепта;

– Поиск по тегам.